La vache Gasconne

 

La vache Gasconne n' a rien à voir avec la vache Mambo...  

 

Cette race a été constituée au XIX ième à partir d'une race mixte (travail et viande). Elle appartient au rameau "grise des steppes" arrivé avec les wisigoths à la chute de l'empire romain.

Elle est localisée dans les Pyrénées et de manière plus générale en Occitanie. Sa robe, comme le montre la photo, est plutôt grise argentée mais peut être brune après croisement. Ses extrémités sont noires (cornes, museau, oreilles...) Ses cornes sont en forme de lyre ce qui permettait, il y a quelques décennies, le passage d'un joug.

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Elle est à vocation bouchère et est élevée majoritairement en estive. Elle est rustique et particulièrement adaptée à la vie en montagne et à une nourriture pauvre. Sa morphologie lui permet des vêlages faciles.

Pour en savoir plus:  http://www.gasconne.com/g/index.php

Jean-Pierre         

Commentaires (1)

Babeth
  • 1. Babeth | 20/10/2018
je ne connaissais pas "la vache manbo" !!!!!

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